2011年05月25日
HASSUN
こんにちは。
コース料理なんかがあった場合にまず最初にこんな感じの八寸角の器が登場します。中味は、その時期や季節によって変わったり・・・。
なかなか盛り付けが難しいですわ
■ 割鮮 㐂山（きやま）
■ 和歌山県有田郡有田川町下津野863
■ 0737-52-8155
■ http://www.konomise.com/chuki/kiyama
2011年05月23日
寿司折でーす
今日は、定休日でした。
雨
やったんで何にも出来ませんでしたわ・・・
と言う訳で。昨日は、この様な寿司折を作りました。大きさは２合の折です。他にも大きさがあり、内容も変えられるので、宜しかったらご注文お願いします。 ■ 割鮮 㐂山（きやま）
■ 和歌山県有田郡有田川町下津野863
■ 0737-52-8155
■ http://www.konomise.com/chuki/kiyama
2011年05月16日
そろそろ出番です
こんにちは
暑くなってきましたね
と言う訳で、こいつの湯引きを梅肉であっさりと・・・なんていかがでしょう？すっと、暑さも和らぐ一品だと思います。
■ 割鮮 㐂山（きやま）
■ 和歌山県有田郡有田川町下津野863
■ 0737-52-8155
■ http://www.konomise.com/chuki/kiyama
